Атмосфера в кнайпе: еда, спорт и правила поведения

Кнайпе — традиционное немецкое пивное заведение, история которого начинается с XVIII века. Сегодня, кроме Германии, его можно посетить в Швейцарии, Ирландии или Великобритании. В России почувствовать атмосферу и дух немецких традиций можно в сети Jager Haus в СПб.

Еда в кнайпе

В начале своей истории это были исключительно питейные заведения, где считалось почетным пропустить кварту пива. Однако с течением времени к пиву присоединились закусочные, а позже и основные блюда.

Здесь нашла своё место традиционная немецкая кухни:

  • сочные свиные рёбрышки;
  • солёные жареные колбаски;
  • густые супы-пюре;
  • тушеные и квашеные овощи.

Кроме них, популярны бобы и шпинат, квашеная и кислая капуста, которую готовят максимально разнообразно. Весьма разнообразны и блюда из свинины: мясо запекают, жарят, тушат, готовят на вертеле. Неудивительно, что сытная домашняя кухня нашла множество своих поклонников среди посетителей кнайпе в разных странах.

Правила поведения

Традиционно в Германии в данное заведение приходят друзья и просто знакомые хозяина, что служит гарантией удачного вечера. Здесь собираются друзья и соседи, что служит залогом того, что многие компании к концу вечера просто перемешиваются, и это считается абсолютно естественным. В заведениях, которые расположены не в Германии, жесткого регламента к поведению нет, здесь царит дух свободы.

В немецких кнайпе гость может выбирать, когда он хочет расплатиться — сразу после заказа или в конце, если он планирует провести здесь весь вечер. Если же гостю понравилась еда, напитки и обслуживание, он может не только отблагодарить бармена, но и хозяина. В Германии принято класть деньги на пивную пинту со словами: «Благодарность хозяину заведения».

Спорт в кнайпе

Как и во многих других пивных заведениях, в определённое время интерес к спорту посетителей сделал его частью внутренней жизни кнайпе. Здесь нашлось место для разных игр, в частности дартса или бильярда, а также игр, популярных в определённой местности. Кроме этого, здесь принято играть и в некоторые азартные игры, делать ставки и заключать пари. Посетителям, которым нравится следить за спортивными трансляциями, будет предоставлена такая возможность. Популярны также видеоигры.

Какой бы не была цель посещения современного кнайпе — выпить пива, отдохнуть, пообщаться с друзьями или отпраздновать что-то личное, каждый посетитель этого заведения не будет разочарован.