Дизайнер — Ринат Мирасов, о том, как создать уют в заведении, при…
Месяц: Июль 2015
Роман Торощин о наборе персонала
Спасибо Вице Президенту Барменской Ассоциации России Роману Торощину, за предоставленную статью! …
Барменам! Не развести гостя…
НЕ РАЗВЕСТИ, А ПОМОЧЬ В ВЫБОРЕ Зачастую барменов считают жуткими «разводилами», на…
Работа бармена в Ресторане
Тяжело определить свой путь в жизни, еще тяжелее выбрать профессию, но самое…
Из чего состоит кальян
Об устройстве кальяна нам рассказывет Алексей
Настроение гостя. Как оценить и превратить в деньги.
Настроение — толчок к действию! Люди разные нужны, люди разные важны. Эта…
Повышение квалификации есть рост мастерства!
Приветствую Вас профессионалы и начинающие «служители сервиса». Всем нам хорошо известно, что…
Как чашка Капучино привела меня в профессию
К постижению философии Еспрессо, и обучению у именитых мастеров, пришел неожиданно сам…
Американо. История появления
Как появился один из самых популярных кофе в мире нам расскажет Евгений…
Честнось — самое важное в любой работе
Мы часто слышим о том, что в ресторанах и кафе персонал недобросовестно…